Det här är en beta.Läs mer

Hösten 2018 slutade vi använda 100% nötfärs i våra färsrätter och började istället med blandfärs. Under 2019  började vi blanda ut blandfärsen med 20% bönprotein. De här åtgärderna har gjort att vi sedan starten minskat våra CO2-utsläpp med 31 500 kg, vilket motsvarar 17 640 mil bilresor.