Det här är en beta.Läs mer

Gör det lätt att välja rätt

Varför är det så bra att ha en dagens rätt på menyn? En anledning kan vara att hjärnan är programmerad att spara energi. Att fatta beslut kräver energi och det kan vara jobbigt. Därför är det bra att hjälpa gästen ta enkla beslut. Den här utmaningen handlar om att göra det lätt att välja rätt!

Gästens beteende styrs av hur valet presenteras, hjärnan är programmerad att ta energibesparande genvägar. Därför är dagens rätt så enkelt att välja, någon har ju redan plockat fram förslaget. Hur kan du hjälpa dina gäster att fatta klimatsmarta beslut när de väljer mat?